Kort & Godt
- Matlaging
- 2024
- Episode 6
- Sesong 6
- 30 min
- Sesong 6
- Episode 6: Roastbeef av rådyr på lefse med syltet løk og rømme
Denne gangen er det roastbeef av rådyr på lefse som står på menyen, med syltet løk og rømme. Christina besøker Jens Hartmann på Fjellheim Gård, som drives som besøksgård og med kjøttproduksjon basert på et dyrehold som ivaretar dyrenes velferd.
Om serien: Vi blir med når Lars Erik Vesterdal og Robert Mære reiser rundt i Trøndelag og lager kortreist mat. De tar i bruk lokale ingredienser og råvarer, og med disse råvarene gir de oss noen kulinariske opplevelser.
- Sjangere
- Matlaging, Utdannelse
- Tilgjengelig
- Tilgjengelig til mandag 26 oktober 08:30
Kommende episode
Sesong 6, Episode 8
Roastbeef av rådyr på lefse med syltet løk og rømme
Episode 6
30 minTilgjengelig til mandag 26 oktober 08:30Denne gangen er det roastbeef av rådyr på lefse som står på menyen, med syltet løk og rømme. Christina besøker Jens Hartmann på Fjellheim Gård, som drives som besøksgård og med kjøttproduksjon basert på et dyrehold som ivaretar dyrenes velferd.
Denne gangen er det roastbeef av rådyr på lefse som står på menyen, med syltet løk og rømme. Christina besøker Jens Hartmann på Fjellheim Gård, som drives som besøksgård og med kjøttproduksjon basert på et dyrehold som ivaretar dyrenes velferd.
Hjemmelagde Joikaboller
Episode 7
30 minTilgjengelig til torsdag 29 oktober 17:30Vi blir med når Lars Erik Vesterdal og Robert Mære reiser rundt i Trøndelag og lager kortreist mat. De tar i bruk lokale ingredienser og råvarer, og med disse råvarene gir de oss noen kulinariske opplevelser.
Vi blir med når Lars Erik Vesterdal og Robert Mære reiser rundt i Trøndelag og lager kortreist mat. De tar i bruk lokale ingredienser og råvarer, og med disse råvarene gir de oss noen kulinariske opplevelser.
Sprøstekt fjellørret med fritert wonton og asiamayo
Episode 8
30 minTilgjengelig til mandag 2 novemberLars Erik får fisk på kroken i Sandsjøen, og dermed står det ørret på menyen. Reporter Christina treffer Lars Erling Bolling og Elinor Skjærvik Bolling som forteller om hvordan de havnet i Lierne og driften av Sørgården.
Lars Erik får fisk på kroken i Sandsjøen, og dermed står det ørret på menyen. Reporter Christina treffer Lars Erling Bolling og Elinor Skjærvik Bolling som forteller om hvordan de havnet i Lierne og driften av Sørgården.