Hele Sverige baker

Første tema er kaker, og det handler om å lage en klassisk kake med moderne vri. I tillegg får deltakerne en overraskelse.

Deltakerne skal bake småkaker, men Birgitta er ikke fornøyd med nivået. I den tekniske utfordringen bytter deltakerne oppskrifter og får i oppgave å lage doble småkaker.

Denne gangen handler det om brødbakst, og det blir følelsesladde samtaler under baksten. Utfordringen består i å bake kringle.

Første oppgave er biskvier - svenske, små makroner. Deltakerne får prestasjonsangst, men de fleste mestrer utfordringen. Verre blir det når de skal sette i gang med neste oppgave.

Det skal først bakes lekre kakestykker med chili og lakris. Deretter får deltakerne bake sammen parvis, noe de setter veldig pris på.

Det er tid for desserter, men dommerne er ikke fornøyde med resultatet av den første delen i konkurransen. Deltakerne får så i oppgave å lage snøegg - noe de ikke blir spesielt begeistra for.

Deltakerne starter med å bake tre ulike typer boller der smak og utforming har fokus. Deretter skal de lage fritert bakverk etter en gammel, svensk oppskrift.

Tema denne gang er kuvertkaker, og deltakerne stresser for å bli ferdige. I den tekniske utfordringen får de frie tøyler til å gjøre hva de vil med ingrediensene de får tildelt.

Det er tid for semifinale. Første oppgave er å lage overflødighetshorn, men juryen blir ikke helt fornøyd. Etter at de tekniske kunnskapene er testet, tar det tid før dommerne er klare.

Det er klart for den store finalen der det handler om å lage bryllupskake i tre etasjer med eksotiske smaker. I tillegg skal deltakerne lage en goodiebag med godsaker til bryllupsgjestene.