Hagebruk

Introduksjonsprogram til serie om grønnsakdyrking.

Vi ser på forskjellige varianter av tidlige kålsorter. Spisskål, hodekål, brokkoli, blomkål og knutekål.

Det meste du trenger å vite om såing og dyrking av salat. Plukksalat, hodesalat, issalat, kinakål.

Gode tips til dyrking av gulrøtter.

Turen er kommet til planter som setter en spiss på smaken i supper, stuinger og gryteretter. Noen kan du til og med dyrke i vinduskarmen!

Løk er uunnværlig på kjøkkenet. Vi ser på prinsippene for dyrking av blant annet gul løk og gressløk.

Reddiker er lette å dyrke og koselige å plukke. De vokser fort og kan høstes etter 4-5 uker.

Kål har en stor plass i det norske kjøkken. Her får du tips til dyrking av rosenkål, savoykål, rødkål, hvitkål og grønnkål.

Nepe og kålrot har vært vår viktigste c-vitaminkilde opp gjennom årene. De er smakfulle, sunne og næringsrike.

Disse røttene såes direkte. Pastinakk og rotpersille er gode «krydderrøtter». rødbeter er fast følge til mange middager og prøv gjerne skorsonerrot!