Matkontrollen

Visste du at du blir overvåket av matkjedene? Programleder Solveig Barstad og hennes redaksjon tar for seg både "Æ" og andre høyaktuelle tema i sesongpremieren.

Visste du at mange av hovedingrediensene i pesto er byttet ut i de ferdigkjøpte glassene? Matkontrollen ser nærmere på dette, og sjekker også om ulike søtstoffer er farlige. Solveig Barstad besøker Pepsi Max-fabrikken og får smake på ren aspartam.

Vi nordmenn spiser dobbelt så mye salt som vi burde. Skjulte «saltbomber» i matvarehylla har mye av skylden. Programleder Solveig Barstad prøver å leve en uke på statens saltråd, som er bare 5 gram om dagen. Vil hun klare det?

Grisunger kastreres når de er bare en uke gamle, for å unngå rånelukt og -smak på kjøttet. Nå kan grisene vaksineres i stedet, men bransjen frykter at det vil føre til mer illeluktende svinekjøtt til forbrukerne.

Matkontrollen ser nærmere på de mange lovnadene fra te-produsentene, og tester ketsjup som får panelet til å vri seg av latter. I tillegg tar de for seg forskjellene mellom de ulike måltidsbarene, og Trond Moi gir tips om tilberedning av laks.

Mange nye produkter er merket med ZERO. Men hva betyr egentlig det? De fleste har verken null sukker eller null kalorier. Matkontrollen tar saken! I tillegg blir det tyggistest og vi ser nærmere på hva som er best og sunnest av smør og margarin.

For første gang skal dagligvarekjedene selv være til stede når vi tester billigmaten deres. Smakspanelet er ikke nådige. Det blir også test av det populære knekkebrødet, og vi lærer mer om de ulike typene salt.

Mange irriterer seg over udugelige ostehøvler. «Matkontrollen» tester hvilken ostehøvel som er best og drar til Ringebu for å sjekke ut hvordan det urnorske redskapet blir laget. Det blir også test av produkter med «skjulte» grønnsaker.