Naboens bord
- Matlaging
- 2019
- Episode 234
- Sesong 2019
- 38 min
- Sesong 2019
- Episode 234: Nedre Rheinland
Vi møter familien Kircher som har rundt 1000 gjess på gården sin. De viser oss hvordan de tilbereder mortensgås, et måltid som har lange tradisjoner i nedre Rheinland.
Om serien: En kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.
Regissør
Kristian Kähler
Sjangere
Matlaging, Reise