Naboens bord

Matlaging
2019
Episode 234
Sesong 2019
35 min

Sesong 2019
Episode 234: Nedre Rheinland

Vi møter familien Kircher som har rundt 1000 gjess på gården sin. De viser oss hvordan de tilbereder mortensgås, et måltid som har lange tradisjoner i nedre Rheinland.

Om serien: En kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.

Regissør

Kristian Kähler

Sjangere

Matlaging, Reise

Tilgjengelig

Tilgjengelig til tir. 6 aug