Naboens bord
- Matlaging
- 2023
- Episode 0
- Sesong 0
- 35 min
- 0+
- Sesong 0
- Episode 0: Gallilea i Israel
Denne gangen setter vi oss til bords i Gallilea i Israel og blir kjent med vanlige folk.
Om serien: En kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.
- Sjangere
- Matlaging, Reise
- Tilgjengelig
- Tilgjengelig til mandag 2 juni
Kommende episode
Gallura på Sardinia
Gallura på Sardinia
Episode 0
35 minTilgjengelig til søndag 25 maiHonningen som Franca Corda og Renzo Cosseddu slynger fra bikubeveggene i bikubene sine, er helt unik. Honningen høstes på senhøsten og vinteren, når arbutustrærne i Gallura nordøst på Sardinia står i blomst.
Honningen som Franca Corda og Renzo Cosseddu slynger fra bikubeveggene i bikubene sine, er helt unik. Honningen høstes på senhøsten og vinteren, når arbutustrærne i Gallura nordøst på Sardinia står i blomst.
Calabria i Italia
Episode 0
38 minTilgjengelig til mandag 26 maiI Calabria er bergamottplukkingen et familieanliggende, fjernt fra den økonomiske modellen i Nord-Italia og de industrielle gårdsbrukene. I løpet av én dag samler erfarne plukkere mellom 600 og 800 kilo frukt.
I Calabria er bergamottplukkingen et familieanliggende, fjernt fra den økonomiske modellen i Nord-Italia og de industrielle gårdsbrukene. I løpet av én dag samler erfarne plukkere mellom 600 og 800 kilo frukt.
Guernsey
Episode 0
38 minTilgjengelig til tirsdag 27 maiGuernsey er en blanding av kultur og kjøkken fra Frankrike og Storbritannia. Kanaløya nyter godt av Golfstrømmen og er også rik på grønnsaker og meieriprodukter. Innbyggerne har blitt enige om at sjøørreten er en tradisjonell spesialitet.
Guernsey er en blanding av kultur og kjøkken fra Frankrike og Storbritannia. Kanaløya nyter godt av Golfstrømmen og er også rik på grønnsaker og meieriprodukter. Innbyggerne har blitt enige om at sjøørreten er en tradisjonell spesialitet.
Castilla og León
Episode 0
35 minTilgjengelig til onsdag 28 maiVi legger ut på en smaksreise for å oppdage de kulinariske skikkene i regionen Castilla y León, som ligger nordvest i Spania. De er blant annet berømt for sine vin- og grønnsaksavlinger.
Vi legger ut på en smaksreise for å oppdage de kulinariske skikkene i regionen Castilla y León, som ligger nordvest i Spania. De er blant annet berømt for sine vin- og grønnsaksavlinger.
Latvia
Episode 0
35 minTilgjengelig til torsdag 29 maiMyrene dekker nesten fem prosent av Latvias totale areal. De er ekstremt klimavennlige, og er hjemsted for en rekke spesielle plante- og dyrearter. Tranebæret regnes for å være spesielt sunt.
Myrene dekker nesten fem prosent av Latvias totale areal. De er ekstremt klimavennlige, og er hjemsted for en rekke spesielle plante- og dyrearter. Tranebæret regnes for å være spesielt sunt.
Losinj i Kroatia
Episode 0
35 minTilgjengelig til fredag 30 maiHavfennikel er en vitaminrik middelhavsplante med en salt smak og en syrlig friskhet. Den ble glemt en gang, men nå har den funnet veien tilbake til det kroatiske kjøkkenbordet.
Havfennikel er en vitaminrik middelhavsplante med en salt smak og en syrlig friskhet. Den ble glemt en gang, men nå har den funnet veien tilbake til det kroatiske kjøkkenbordet.
Sør-Albania
Episode 0
35 minTilgjengelig til lørdag 31 maiEn kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.
En kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.
Karst i Italia
Episode 0
35 minTilgjengelig til søndag 1 juniEn kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.
En kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.
Gallilea i Israel
Episode 0
35 minTilgjengelig til mandag 2 juniDenne gangen setter vi oss til bords i Gallilea i Israel og blir kjent med vanlige folk.
Denne gangen setter vi oss til bords i Gallilea i Israel og blir kjent med vanlige folk.
Rozovadalen i Bulgaria
Episode 0
35 minTilgjengelig til tirsdag 3 juniEn kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.
En kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.