Kitchen Boss

Buddy oppsøker røttene sine og lager et autentisk siciliansk måltid med pasta alla norma, biff pizzaiola og Buddys personlige favoritt: sitrongranita.

Buddy forbereder tre enkle retter for gjester som kommer i siste øyeblikk: caponatadip etterfulgt av spinat og ricotta-ravioli, samt Buddys raske og enkle stekte kylling.

Buddys svoger Joey og fetter Anthony samles for å lage den perfekte guttefest-menyen, som består av sprøstekt blekksprut, Buddys berømte kyllingvinger og Joeys nachos.

Denne gangen lærer Buddy oss det grunnleggende når det kommer til italiensk matlagning som spaghetti marinara, en enkel grønn salat og en perfekt italiensk kylling. I tillegg kommer Grace innom for å lære seg å lage zabaione.

Buddy og kokke-kompis Tony lager den beste italienske kosematen, fylte ting. Dette inkluderer Arancini à la Buddy, samt fylte artisjokker og fylt paprika.

Buddy inviterer tante Anna og onkel Cosmo til å dele sine beste familieoppskrifter. De presenterer nydelige retter som som reker og scampi, tortellinisuppe med ribbe og affogato.

Buddy lager byens beste grønnsaksretter. Gjør deg klar for bestemor Maddalenas aubergine parmesan, gryterett med gul squash og Buddys spinatbete.

Det er Valentinsdag, og for å feire lager Buddy en romantisk middag til Lisa av kongekrabbebein med hvitløksmør, stekt biff og Valentins-cupcakes med vaniljesmak.

Denne gangen lager Buddy alle Dannys favoritter: linguini med reker og ovnsbakt tomat, pizzabrød og bakte pølser med krydret løk.

Buddy lager en tradisjonell italiensk søndagsmiddag med litt hjelp fra sin tante Marie. På menyen står Buddys søndagssaus og grissini med prosciutto og blåmuggost.