Idas fristelser

Første episode starter med brask og bram når Ida inviterer venninnegjengen sin til bursdagsfeiring. Hun disker selvsagt opp en av sine flotteste kaker, nemlig Nugatti-kaken, som får toppkarakter på både smak og utseende.

I dag hyller Ida det italienske kjøkkenet ved å lage et av sine yndlingsbrød: Focaccia. Et brød som får sin gode smak av olivenolje og salt, og Ida viser hvordan hun får det akkurat slik hun vil ha det.

Her griper Ida til en av sine favorittingredienser når hun bruker kremost for å lage hveteboller med Cream Cheese-glasur og noen lekre Mini Blueberry Cheesecakes. Dette er boller som er så luftige at du nesten frykter at de skal lette.

I dag skal Ida lage dessert for store og for små. En favoritt hos den eldre garde er selvsagt Napoleonskaken, som med sin butterdeig og romessens gir en helt spesiell kakeopplevelse.

Ida viser deg hvordan du lager bakst med to friske ingredienser fra hennes kjøkken, nemlig blåbær og sitron. Hun gyver først løs på et dessertbrød som passer til hverdag og fest, og som får både smak og farge fra de saftige bærene.

Ida har fått sjokolade på hjernen! Hun skal ha det i alt, og det resulterer i et sjokoladebrød som passer fint på en lat søndag. I tillegg lager hun en herlig hjemmelaget Nutella, som man kan smøre på sjokoladebrød.

Ida får besøk av Sverre Sætre, som har gått til i topps i Kokke-VM og OL, og nå har han tatt turen for å vise Ida hvordan man lager konfekt. Ida har lyst til å lære seg å lage små sjokoladepresanger som hun kan gi bort til jul og som gave til verten.

Ida får besøk av ei venninne som har lovet å ta med seg suppe, og Ida har bestemt seg for å stille med et skikkelig godt brytebrød, tilberedt i en jerngryte. Hun har dessuten tenkt å lage en deilig gulrotkake som kan sprite opp en kald høstdag.

Da julen står for døren setter Ida julekaker på dagsordenen. Det blir sirupsnipper, kokosmakroner, og sist men absolutt ikke minst baker hun pepperkaker.

For Idas del blir det ikke jul uten løvtynne nøtteflarn. Og hun har også lyst til å blande gode, gamle juletradisjoner med nye impulser.