Familles de légende
- Dokumentar
- 2024
- Episode 7
- Sesong 1
- Sesong 1
- Episode 7: Famille Bras, les chefs de l'Aubrac
À Laguiole, en 1956, Angèle Bras décide d'acheter un restaurant et commence par y proposer une cuisine familiale. En 1992, son fils, Michel, crée le restaurant gastronomique qui le fera connaître dans le monde entier : le Suquet.
Om serien: Qu'elles appartiennent au monde de l'artisanat, de la musique, du luxe ou de la cuisine, des familles de légende ouvrent leur porte et leur intimité, leur part de légende familiale.
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