Chef pays
- Matlaging
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Une rencontre culinaire et culturelle à travers la fusion entre un ingrédient typique des Outre-mer et des recettes traditionnelles du terroir français et d'ailleurs. Des recettes inédites et faciles à réaliser avec le produit phare retenu.
- Sjangere
- Matlaging
Kommende episode
Episode 47
Pomme cajou
Episode 46
27 minTilgjengelig til fredag 18 september 08:50Le chef Anthony Liméry prépare un blanc de poulet en portefeuille à la noix de cajou.
Le chef Anthony Liméry prépare un blanc de poulet en portefeuille à la noix de cajou.
Galanga
Episode 47
27 minTilgjengelig til fredag 25 septemberLe chef Anthony Liméry prépare un effeuillé de cabillaud au beurre de galanga.
Le chef Anthony Liméry prépare un effeuillé de cabillaud au beurre de galanga.