Gå til innhold

Viktig melding

Fra medister til Michelin

Det danske madmirakel

  • Dokumentar
  • 2025
  • Episode 1
  • Sesong 1
  • 30 min
  • Sesong 1
  • Episode 1: Fra medister til Michelin

Danmark drukner i brun sovs og kartofler indtil en vision om et nyt nordisk køkken ændrer alt. Claus Meyer vil revolutionere dansk mad, både på restauranter og i danskernes køkken derhjemme, og får hjælp af den ukendte, kompromisløse René Redzepi.

Om serien: I mange år var dansk kokkekunst ikke noget at råbe hurra for. Men i begyndelsen af 00'erne blev en bevægelse sat i gang, der løftede dansk madlavning op til verdensranglistens top.

Sjangere
Dokumentar, Miniserie

Kommende episode

Sesong 1, Episode 3